Dec 17

แต่ก่อนมีการขายไอศครีมโซดาทุกวัน จนกระทั่งปี ค.ศ. 1875 กฎหมายของมลรัฐอิลลินอยส์
ได้ร่างออกมา ห้ามขายไอศครีมโซดาในวันอาทิตย์ ดังนั้น เฉพาะวันอาทิตย์จึงมีการคิดค้นสูตร
ไอศครีมขึ้นมาใหม่ ผสมน้ำหวานแทนโซดา ปรากฏว่าไอศครีมเลี่ยงกฎหมายตัวนี้ กลับขายดี
เป็นที่นิยมมาก จนแม้วันธรรมดาก็มีผู้ถามหาโดยเรียกไอศครีมนี้ว่า “ไอศครีมซันเดย์” (Sunday) 
แต่เจ้าหน้าที่รัฐได้ออกมาห้ามใช้ชื่อ “ซันเดย์” เรียกไอศครีมอีก เพราะวันอาทิตย์เป็นวัน “แซบบาธ” 
(Sabbath) ซึ่งถือว่าเป็นวันสำคัญในการประกอบพิธีทางศาสนาของชาวคริสต์ จึงได้มีการ
เปลี่ยนแปลงเป็น “ซันเด” Sundae แทน Sunday (จากหนังสือ MK)